你喝茶嗎?你用什么當(dāng)茶杯,會用一次性杯子嗎?會用塑料杯泡茶嗎?喝茶本為健康,切不可用一次性或塑料杯子來泡茶。
喝茶的人不少,但有時間坐下來用標準茶具泡茶的人不多,因為有閑喝茶已經(jīng)成為一件奢侈的事情。對于有時間閑坐下來,享受一整個茶道流程來品茶,那真是人生之幸事??筛嗟牟栌咽巧习嘧寤蛎τ诠ぷ?,一杯茶可以解渴,也可以提神,更可以枯燥乏味增添一些休閑之意。這顯然是茶友最常見的休閑方式,但你再怎么忙,也不可用塑料杯泡茶,因為塑料杯子【包括一次性杯子】都不適合用于高溫浸泡,所以不能用于泡茶。
有一個茶友如此描述:我每天都在用塑料杯泡茶喝,這樣真的好嗎,其實說實話,我每次喝茶都是一個味道,即便是換了茶葉,也是一樣的,我想很多朋友有跟我一樣的遭遇吧,早上上班泡的第一杯茶總有那么一股塑料味,今天亦是如此,每次都是果斷的倒掉第一杯茶,抱著好奇心上網(wǎng)一探究竟,結(jié)果:
還是少用為好,只要是塑料就會加一些鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(塑化劑)以方便加工成型,還有就是生產(chǎn)過程中帶入。鄰苯二甲酸酯類溶解度隨溫度升高而升高比較明顯,在油脂中溶解度大于水而且有的塑料茶杯雖有合格標志但是塑料茶杯中含有很多化學(xué)成分。
茶中含有豐富的茶堿,茶都是高溫沖泡的,茶堿在高溫下有輕度腐蝕塑料的作用,一般塑料茶杯在高溫下容易散發(fā)杯子潛在的化學(xué)物質(zhì)對人體造成傷害,如果用來浸泡茶葉那么將會加重化學(xué)成分有的甚至是發(fā)生化學(xué)效應(yīng),塑膠遇到熱會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),塑料遇高溫會分解出濃濃的塑料味。
茶葉一般需要80度以上的水沖泡才能跑出茶葉的原汁原味,而放在塑料杯中沖泡,塑料杯釋放出來的味道在很大程度上會破壞茶葉的味道,因此以泡茶來說,最好不要用塑料杯沖泡。
同樣的道理也適用于一次性杯子。所以建議泡茶杯子不要用塑料杯或一次笥杯子,最好用玻璃或陶瓷等可以耐高溫的杯子。還有也最好不用不銹鋼的材料,那也不適合泡茶。